Greco di Tufo DOCG

Note fruttate di pompelmo, pesca, pera ed erbe aromatiche. Sapore intenso, molto minerale, strutturato ed elegante.

TERRENO: argilloso, calcareo
ALTITUDINE: 350-400m s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA: prima decade di ottobre
TECNICA DI VINIFICAZIONE: vinificazione classica in serbatoi a temperatura controllata

ABBINAMENTI: indicato per grigliate di pesce, crostacei, fritture e carpacci.